Concepts
Unités de travail
L'unité de travail regroupe les salariés exposés aux mêmes risques. Comment les définir correctement dans votre DUERP.
Une unité de travail regroupe un ou plusieurs salariés exposés à des risques homogènes. C'est la maille de base du DUERP : chaque risque est rattaché à une unité de travail.
Le principe d'unité de travail
Une unité de travail n'est ni un service RH, ni un site géographique. C'est un regroupement pertinent selon les risques réels. Deux principes :
- Homogénéité
- Les salariés d'une même unité sont exposés aux mêmes risques (mêmes machines, mêmes environnements, mêmes horaires).
- Pertinence
- Le découpage doit être suffisamment fin pour évaluer les risques réels, mais assez large pour rester gérable.
Exemples par secteur
| Secteur | Unités typiques |
|---|---|
| Restauration (10 salariés) | Cuisine · Salle & service · Plonge |
| Boulangerie (5 salariés) | Fournil / production · Boutique / vente · Livraison |
| Cabinet médical (3 salariés) | Consultation & soins · Accueil administratif |
| BTP chantier (15 salariés) | Gros œuvre · Second œuvre · Encadrement chantier |
| Bureau tertiaire (20 salariés) | Équipe développement · Commerciale · Administration |
| Transport (8 salariés) | Conduite tournées · Entrepôt quai · Bureau |
Pièges classiques à éviter
3 erreurs fréquentes
- 1 seule unité de travail « Tous salariés » : trop grossier, inutile en cas de contrôle
- Découpage par métier (chef de cuisine seul, plongeur seul) : trop fin, ingérable
- Découpage par site géographique : ignore les différences de risques réels
Règle empirique
Pour une entreprise de moins de 20 salariés, entre 2 et 5 unités de travail suffisent généralement. Au-delà, ajustez selon la variété des postes.